كتب: محمد كامل
بدون تعطيش وتقليل الأزوت.. سر نجاح مزارع طنطا في زراعة السمسم
توصل المزارع محمد شعيب، المقيم بمركز طنطا، إلى تحقيق إنتاجية من محصول السمسم تجاوزت 800 كيلوجرام للفدان خلال الموسم الماضي، وذلك بفضل اتباعه برنامجًا زراعيًا متكاملًا يعمل على تحسين الإنتاجية. في المقابل، لم يتمكن بعض المزارعين من تخطي حاجز 200 كيلوجرام للفدان، نتيجة أخطاء شائعة في أساليب الزراعة.
يقول شعيب: “كنت أزرع السمسم منذ سنوات بالطرق التقليدية وكانت الإنتاجية ضعيفة للغاية، لكن مع التطور في المجال الزراعي واتباع برنامج التحسين، ارتفعت الإنتاجية بشكل ملحوظ”.
ويكشف شعيب عن الطريقة التي استخدمها في زراعة السمسم والتي تضمنت تجهيز الأرض، والتخطيط، والري، والتسميد، والمعاملات الزراعية الدقيقة، موضحًا أن أبرز الخطوات كانت كالتالي:
- حرث التربة جيدًا.
- التخطيط على غرار خطوط الذرة، بحيث يتراوح عرض الخط من 20 إلى 25 سم.
- خفّ النباتات مبكرًا، بحيث تبقى نبتة واحدة في كل جورة، ما يعزز من التفرعات.
- تجنب تعطيش النبات نهائيًا، إذ أن تعطيش النبات يقلل من الإنتاج.
- تقليل استخدام السماد الأزوتي إلى 30 كجم للفدان، مقسمة على دفعات مع الري، حيث إن الإفراط فيه يزيد من النمو الخضري ويقلل الثمار.
- استخدام 5 إلى 6 كجم من السماد المركب المتوازن 20-20-20.
- إضافة حمض الفوسفوريك مع الريّة الثانية.
- استخدام نترات البوتاسيوم مع الريّة الثالثة.
ويؤكد شعيب أن اتباع هذه الخطوات أدى إلى زيادة عدد الكبسولات في النبات، وبالتالي ارتفاع إنتاجية الفدان.
وأوضح أن البرنامج الذي اتبعه وضعته الدكتورة سحر غزال، أستاذ تربية الخضر والنباتات الطبية والعطرية، التي أولت اهتمامًا خاصًا بزراعة السمسم، وأعدت برنامجًا لتحسين إنتاجيته، نفذته في عدة محافظات منذ عام 2020 وحتى 2024.
تجدر الإشارة إلى أن الدكتورة سحر غزال نجحت في تطبيق البرنامج مع أحد المزارعين في محافظة أسيوط خلال عام 2023، محققة إنتاجية بلغت 9 أردب للفدان، ثم واصلت تنفيذ البرنامج في محافظة المنوفية عام 2024، وحققت إنتاجية قياسية بلغت 10 أردب للفدان.
