ارتكبتُ خطأً في إحدى السنوات بزراعة فاصولياء ظنًّا مني أنها من النوع العمودي، تخيّلوا دهشتي عندما وجدتُ أن التعريشة التي جهّزتها لم تكن تحتوي على الكثير من المحاليق المتسلقة، لم يكن هذا جهدًا ضائعًا تمامًا، لكنه أعطاني مؤشرًا على أهمية معرفة الفرق بين أنواع الفاصولياء.
رغم وجود العديد من التكرارات، تتطلب حديقة التعريشات أو المتسلقات زراعة فاصولياء عمودية تتسلق سيقان دوار الشمس أو الذرة. ستظل قدرتها على تثبيت النيتروجين موجودة بغض النظر عن النوع، لكن فاصولياء الشجيرات ستحجب فقط القرع الذي يعمل كغطاء حي. بهذه الطريقة، تُعد زراعة الفاصولياء عموديًا أمرًا ضروريًا.
لذا، دعونا نناقش الاختلافات بين هذين النوعين من الفاصولياء، ونتناول بعض النصائح حول زراعة كل نوع، زراعة أيٍّ منهما ليست صعبة، لكن معرفة الفرق تُجنّبك عناء الزراعة لاحقًا في الموسم.
ما الفرق؟
عند اختيار نوع الفاصولياء المناسب للزراعة، تُعد عادات النمو واحتياجات الرعاية عاملين مميزين، لتوضيح السياق، تجدر الإشارة إلى أن فاصولياء الأدغال طُوّرت من أنواع برية متسلقة.
وقد وُجدت الفاصولياء الشائعة (Phaseolus vulgaris) في أمريكا الوسطى منذ عام 800 قبل الميلاد،. ومن خلال الانتقاء المنتظم وتهجين أنواع برية متسلقة مع أنواع أخرى ذات قامة أقل، تم تطوير فاصولياء الأدغال.
نباتات الشجيرات أقصر، حيث يصل ارتفاعها إلى قدمين أو ثلاثة أقدام، تُنتج حبوبها خلال فترة زمنية أقصر، وعمرها الافتراضي أقل عمومًا.
عند زراعة أنواع الشجيرات، ستحصل على محصول خلال 50 إلى 60 يومًا. لا تتطلب العناية المكثفة، لكنها أكثر عرضة للآفات والأمراض نظرًا لأصولها الزراعية.
الفاصولياء القطبية أطول بكثير، حيث يصل ارتفاعها إلى 10-15 قدمًا، تكون جاهزة للحصاد خلال 60 إلى 70 يومًا. تتسلق الفاصولياء، لذا فهي تحتاج إلى تعريشة أو مساحة واسعة لكرومها.
وتُسهّل التعريشة العناية بها. من الشائع قرصها عند وصولها إلى قمة التعريشة، ما يُحفز التفرع.
هناك نوع ثالث يجمع بين الاثنين: الفاصولياء نصف المتسلقة، تتسلق هذه الفاصولياء مثل العمودية، لكنها تتطلب تعريشة أقصر، وتحتاج إلى صيانة أقل. وتختلف مقاومتها للآفات حسب النوع.
زراعة الفاصولياء القطبية
إذا كنت ترغب في زراعتها، فإليك بعض النصائح:
-
احصل على تعريشة مناسبة، مثل التعريشة على شكل A أو Epic V، لضمان دعم النبات.
-
في حال استخدام أحواض مرتفعة مثل Epic Gardening Box، يمكن تركيب تعريشة مدمجة تدعم الفاصولياء بسهولة.
-
اضغط على الكروم برفق لتشجيع التفرع الجانبي، وكرر ذلك عند وصول النبات لأعلى التعريشة.
-
أزل الأوراق المريضة، وابحث باستمرار عن آفات مثل خنافس الفاصولياء والتربس وديدان الحشد.
-
عند الحصاد، ستكون القرون مرئية وسهلة الجمع.
أصناف مميزة من الفاصولياء القطبية
-
ترينفو فيوليتو: فاصولياء إيطالية أرجوانية تتحول إلى خضراء عند الطهي. تُنتج بعد 64–75 يومًا.
-
عجائب كنتاكي: صنف تقليدي بقرون خضراء طولها 9 بوصات. تُؤكل خضراء أو مجففة، وتنضج خلال 63 يومًا.
-
أورينت وندر يارد-لونج: فاصولياء طويلة تُناسب الطقس الحار، بقرون تصل إلى 30 بوصة بعد 80 يومًا.
زراعة الفاصولياء الخضراء
-
اختر صنفًا مناسبًا لمناخك، خاصةً إذا كان موسمك قصيرًا.
-
ازرع بتباعد مناسب لتقليل خطر العدوى بالأمراض.
-
راقب علامات الإصابة بفيروس الفسيفساء أو الآفات الورقية، وتدخل فورًا عند الحاجة.
-
احصد دفعة واحدة بعد حوالي شهرين، واحتفظ بالفائض بالتجميد أو التعليب.
أصناف بارزة من الفاصولياء الخضراء
-
بلو ليك 274: صنف مقاوم للفيروسات، مثالي للزراعة في الأوعية، بارتفاع 18 بوصة.
-
تريو بوش: تشكيلة متعددة الألوان تشمل “بلو ليك”، “شيروكي واكس”، و”بيربل كوين”، جميعها خالية من الخيوط.
-
يشم: صنف متين، يتحمل الحرارة والبرودة والفيروسات، وينمو منتصبًا دون الحاجة لتعريشة.
