لوبي لحوم البقر في البرازيل: إزالة الغابات غير المشروعة سبب تلويث سلسلة التوريد في إنتاج اللحوم.. “كعب أخيل” في الصناعة
تطالب الأسواق الاستهلاكية كبار منتجي الأغذية مثل البرازيل بتنظيف سلاسل التوريد الخاصة بهم وتتبع أصول المواد الخام
تقوم البرازيل بتربية المزيد من الماشية في مناطق أصغر، مما يساعد على جعل إنتاج لحوم البقر أكثر استدامة في أكبر مصدر للسلعة في العالم، لكن مخاطر سلسلة التوريد لا تزال قائمة مع استمرار المجرمين في تطهير غابات الأمازون المطيرة لرعي الماشية، وفقا للوبي لحوم البقر.
وفقًا لمدير الاستدامة في Abiec فرناندو سامبايو ، هذا هو “كعب أخيل” في صناعة لحوم البقر حيث تطالب الأسواق الاستهلاكية كبار منتجي الأغذية مثل البرازيل بتنظيف سلاسل التوريد الخاصة بهم وتتبع أصول المواد الخام باسم وقف تغير المناخ.
إزالة الغابات لتربية الماشية تحدث بشكل غير قانوني
قال سامبايو، إن معظم عمليات إزالة الغابات لتربية الماشية تحدث بشكل غير قانوني في الممتلكات العامة، مضيفا “نحن لا ننتج أكثر أو نصدر أكثر لأن إزالة الغابات في تزايد”، “نحن لا ننتج أقل أو نصدر أقل لأنه في تناقص، ليس هناك ارتباط.”
وأوضح سامبايو: “(الأمازون) يجب أن تكون تراثًا لكل البرازيليين، لكن هناك أشخاص أذكياء ينتهي بهم الأمر بالذهاب إلى هناك والاستيلاء عليها بشكل خاص، أول شيء يفعله الناس هو وضع بقرة هناك لتحتفظ بتلك الأرض”.
قال سامبايو إن منطقة الأمازون بها 60 مليون هكتار (148.2 مليون فدان) من المناطق العامة غير المخصصة.
واستشهد بوحدات الحفظ وأراضي السكان الأصليين ، فضلاً عن المستوطنات والأراضي العامة غير المستخدمة كأهداف تفضيلية لمختصري الأراضي في المنطقة.
وقال سامبايو، إن إزالة الغابات بشكل غير قانوني يضر بصورة البرازيل في الخارج ويمكن أن يتسبب في إغلاق الأسواق لها ، مستشهدا بجهود دول ، بما في ذلك الصين ، لتغيير عادات المستهلكين ومكافحة تغير المناخ وتطوير أسواق الكربون المنظمة الخاصة بها.
وقال “البرازيل تتعرض للضرب بسبب هذا، الصناعة بأكملها تتعرض للضرب بسبب هذا”، “إزالة الغابات غير المشروعة تنتهي بتلويث سلسلة التوريد لدينا.”
