الشوكولاتة تواجه تغير المناخ.. تحويل قشور الكاكاو إلى فحم حيوي

يتم وضع قشور حبوب الكاكاو في أحد طرفيها، ويخرج من الجانب الآخر مسحوق أسود مذهل مع إمكانية مواجهة تغير المناخ، تلك العملية تتم في مصنع للطوب الأحمر في مدينة هامبورج الساحلية الألمانية، يتم

يتم إنتاج المادة، التي يطلق عليها (بايوشار) ، عن طريق تسخين قشور الكاكاو في غرفة خالية من الأكسجين إلى 600 درجة مئوية.

تقوم العملية بإغلاق غازات الاحتباس الحراري ويمكن استخدام المنتج النهائي كسماد ، أو كعنصر في إنتاج الخرسانة “الخضراء”.

في حين أن صناعة الفحم الحيوي لا تزال في مهدها، فإن التكنولوجيا تقدم طريقة جديدة لإزالة الكربون من الغلاف الجوي للأرض، كما يقول الخبراء.

وفقًا للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ التابعة للأمم المتحدة (IPCC) ، يمكن استخدام الفحم الحيوي لالتقاط 2.6 مليار من 40 مليار طن متري من ثاني أكسيد الكربون الذي تنتجه البشرية حاليًا كل عام.

لكن توسيع نطاق استخدامها لا يزال يمثل تحديًا.

الأمازون

وقال بيك ستينلوند الرئيس التنفيذي لشركة سيركولار كاربون لوكالة فرانس برس في مصنع الفحم الحيوي في هامبورج “نحن نقلب دورة الكربون “.

يتسلم المصنع، وهو من أكبر المصانع في أوروبا ، قشور الكاكاو المستعملة عبر شبكة من الأنابيب الرمادية من مصنع شوكولاتة مجاور.

الفحم الحيوي يحبس ثاني أكسيد الكربون الموجود في القشور – في عملية يمكن استخدامها لأي نبات آخر.

إذا تم التخلص من قشور الكاكاو بشكل طبيعي ، فسيتم إطلاق الكربون الموجود داخل المنتج الثانوي غير المستخدم في الغلاف الجوي أثناء تحللها.

وبدلاً من ذلك ، يتم عزل الكربون في الفحم الحيوي “لعدة قرون” ، وفقًا لما ذكره ديفيد هوبين ، عالم البيئة في معهد UniLaSalle في فرنسا.

وصرح هوبين لوكالة فرانس برس ان طن متري واحد من الفحم الحيوي يمكن ان يخزن “ما يعادل 2.5 الى ثلاثة أطنان من ثاني أكسيد الكربون”.

تم استخدام Biochar بالفعل من قبل السكان الأصليين في الأمريكتين كسماد قبل إعادة اكتشافه في القرن العشرين من قبل العلماء الذين يبحثون عن التربة الخصبة للغاية في حوض الأمازون.

يعزز التركيب الشبيه بالإسفنج للمادة المدهشة المحاصيل عن طريق زيادة امتصاص التربة للماء والمغذيات.

في هامبورج، يتم تغليف المصنع برائحة الشوكولاتة الباهتة وتدفئته بفعل الحرارة المنبعثة من أنابيب التركيب.

يتم صب المنتج النهائي في أكياس بيضاء لبيعها للمزارعين المحليين في شكل حبيبات.

أحد هؤلاء المزارعين هو سيلفيو شميدت ، 45 عامًا ، الذي يزرع البطاطس بالقرب من بريمن ، غربي هامبورغ. يأمل شميدت أن يساعد الفحم الحيوي في “توفير المزيد من العناصر الغذائية والمياه” لتربته الرملية.

تكلفة الكربون

تنتج عملية الإنتاج، التي تسمى الانحلال الحراري، أيضًا حجمًا معينًا من الغاز الحيوي، والذي يتم إعادة بيعه إلى المصنع المجاور، إجمالاً، ينتج المصنع 3500 طن من الفحم الحيوي و “ما يصل إلى 20 ميجاواط/ ساعة” من الغاز كل عام من 10000 طن من قشور الكاكاو.

ومع ذلك ، لا يزال من الصعب رفع مستوى طريقة الإنتاج إلى المستوى الذي تخيلته الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ.

وقال هوبين “لضمان تخزين النظام للكربون أكثر مما ينتج، يجب القيام بكل شيء محليًا ، مع القليل من النقل أو بدونه. وإلا فلن يكون هناك معنى”.

وليست كل أنواع التربة تتكيف جيدًا مع الفحم الحيوي، وقال هوبين إن السماد “أكثر فاعلية في المناخات الاستوائية” في حين أن المواد الخام لإنتاجه غير متوفرة في كل مكان.

وأضاف أن التكلفة يمكن أن تكون باهظة أيضًا عند “حوالي 1000 يورو (1070 دولارًا) للطن – وهذا كثير جدًا بالنسبة للمزارع”.

بيع شهادات الكربون

للاستفادة بشكل أفضل من المسحوق الأسود القوي ، قال Houben إنه يجب العثور على تطبيقات أخرى. يمكن لقطاع البناء ، على سبيل المثال ، استخدام الفحم الحيوي في إنتاج الخرسانة “الخضراء”.

ولكن لتحقيق الربح ، توصلت شركة biochar إلى فكرة أخرى: بيع شهادات الكربون.

الفكرة هي بيع الشهادات للشركات التي تتطلع إلى موازنة انبعاثات الكربون من خلال إنتاج كمية معينة من biochar.

مع إدراج الفحم الحيوي في نظام شهادات الكربون الأوروبية شديد التنظيم ، “نشهد نموًا قويًا في (القطاع)”، قال الرئيس التنفيذي ستينلوند، تتطلع شركته إلى فتح ثلاثة مواقع جديدة لإنتاج المزيد من الفحم الحيوي في الأشهر المقبلة.

في جميع أنحاء أوروبا، بدأت مشاريع biochar في التكاثر. وفقًا لاتحاد صناعة الفحم الحيوي ، من المقرر أن يتضاعف الإنتاج تقريبًا إلى 90 ألف طن هذا العام مقارنة بعام 2022.

تابعنا على تطبيق نبض