فرنسا توصي بعدم تناول الفرد أكثر من 500 جرام لحوم في الأسبوع للحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون

تحتاج فرنسا إلى عدد أقل من الأبقار للوفاء بالتزاماتها المتعلقة بتغير المناخ، وفقًا لـ Cour des Comptes – وهي محكمة مستقلة مسؤولة عن تدقيق الأموال العامة.

كشفت الحكومة الفرنسية مؤخرًا عن خطة لتسريع خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. وهو يشمل تخفيضًا مستهدفًا بنسبة 50 % بحلول عام 2030 مقارنة بمستويات عام 1990.

تتضمن هذه الخطة هدفًا لتقليل الانبعاثات من الزراعة بنسبة 20 % تقريبًا خلال نفس الفترة – ولكن لا توجد أي تفاصيل حتى الآن حول كيفية قيام فرنسا بذلك.

مع وجود 17 مليون بقرة، يُعتقد أن مزارع الماشية في فرنسا تولد ما يقرب من نصف جميع الانبعاثات الزراعية، بشكل عام، تشكل 12% من إجمالي انبعاثات فرنسا.

وكتبت المحكمة في حكمها أن “حالة تربية الماشية ليست مواتية للمناخ” مضيفة أنه على الرغم من الجهود الأخرى للحد من غازات الاحتباس الحراري مثل تثبيت الكربون في التربة ، فإن الانبعاثات الإجمالية لا تزال مرتفعة للغاية.

جاء التقرير الصادر عن Cour des Comptes يوم الإثنين في الوقت الذي قدمت فيه رئيسة الوزراء إليزابيث بورن الخطة الجديدة لخفض انبعاثات الكربون في جميع القطاعات.

وطلبت من وزارة الزراعة تحديد استراتيجيتها للحد من انبعاثات غاز الميثان التي تقول إنها “تتطلب بالضرورة خفضًا كبيرًا في القطيع”.

وقالت المحكمة إن الوزارة أبلغت بالفعل عن هدفها المتمثل في خفض قطعان الماشية من 17 مليون إلى 15 مليون بحلول عام 2035 ثم 13.5 مليون بحلول عام 2050.

وأضافت أن فرنسا ستظل قادرة على إنتاج ما يكفي من اللحوم لإطعام سكانها دون استيراد إذا التزم الجمهور بالإرشادات التي توصي بعدم تناول أكثر من 500 جرام في الأسبوع.

ليس الحل

يقول مزارعو الماشية الفرنسيون، إن خفض عدد الأبقار في البلاد ليس هو الحل، وقالت الرابطة الفرنسية المهنية للماشية واللحوم Interbev في بيان إن الحقول التي ترعى فيها الأبقار تساعد في التقاط الكربون، وحماية التنوع البيولوجي.

كما زعم أن الانخفاض المستمر في قطعان الماشية من شأنه أن “يزيد من زيادة اللحوم المستوردة” متسائلاً “هل نحن مستعدون حقًا للتضحية بنموذج الزراعة المستدامة والسيادة الغذائية؟”

وأضافت الرابطة: “هذا هو السبب في أن Interbev يأسف لحقيقة أن قضية المناخ غالبًا ما يتم تقليصها إلى قضايا الكربون وحدها”.

نشر وزير الزراعة والأمن الغذائي مارك فيسنو تدوينة مطولة على تويتر ردًا على النقاش، وقال إن التوصيات بشأن “التقليص الإجباري” كانت “مثيرة للفضول إن لم تكن بعيدة عن الواقع”.

“تغيير الاتجاه المهني

تساءل Fesneau عما إذا كان ذلك سيعني زيادة في الغذاء المستورد، وما إذا كانت هذه الانبعاثات اللازمة لإطعام البلاد “بطريقة منافقة” لن يتم احتسابها في مجموعها.

أشارت Cour des Comptes إلى أن الدخل المنخفض وظروف العمل القاسية تسببت بالفعل في تقليص المزارع أو إغلاقها، انخفض عدد الأبقار في فرنسا بالفعل من 20.3 مليون في عام 2000.

وأوصت المحكمة بضرورة تعويض “المزارعين الذين يواجهون صعوبات” للسماح لهم “بالتحول إلى أنظمة الإنتاج الأخرى” أو “تغيير الاتجاه المهني”.

J'entends ou je lis beaucoup de choses sur l'élevage ces derniers temps.

J’entends, et je lis également parfois, beaucoup de stigmatisations et de méconnaissances de la réalité des choses. Il me faut donc redire quelques évidences pour essayer d’aborder cette question avec… pic.twitter.com/dH6bXOvmxQ

— Marc Fesneau (@MFesneau) May 23, 2023

تابعنا على تطبيق نبض