خطوة نحو الحليب المستدام.. القهوة بحليب الشوفان بدلا من الألبان التقليدية
عادات استهلاك صحية وصديقة للبيئة دون التضحية بالنكهة
أعلنت شركة Flash Coffee ، التي تتخذ من سنغافورة مقراً لها ، عن شراكة حصرية مع زميلها السنغافوري صانع حليب الشوفان Oatside ، والذي سيكون الخيار الافتراضي في أي مشروبات تعتمد على الحليب ، لتحل محل منتجات الألبان.
جعل التحول إلى حليب الشوفان من Flash Coffee أول سلسلة قهوة بارزة في سنغافورة تبتعد عن منتجات الألبان التقليدية. العرض الجديد ليس بأي تكلفة إضافية على المستهلك.
يعتمد قرار Flash Coffee بمبادلة حليب الشوفان من Oatside على تفانيها في مساعدة العملاء في تحركهم نحو عادات استهلاك صحية وصديقة للبيئة، دون التضحية بالنكهة، إن عدم تحمل اللاكتوز مرتفع للغاية بين السكان الآسيويين.
التخلي عن منتجات الألبان
قال ديفيد برونير، الرئيس التنفيذي لشركة Flash Coffee ، في بيان: “قد يكون اختيار الاستهلاك بشكل أفضل أمرًا صعبًا”، “لهذا السبب نرغب في مساعدة عملائنا على اتخاذ خطوة صغيرة إلى الأمام – أينما كانوا في رحلتهم نحو كونهم مستهلكين أفضل وأكثر لطفًا – من خلال جعل حليب الشوفان الخيار الافتراضي في منافذ البيع لدينا، جنبًا إلى جنب مع شركائنا في Oatside، نحن فخورون بأن نكون المحرك الأول في السوق لإزالة علاوة ترقيات حليب الشوفان وجعله الخيار الافتراضي لجميع المشروبات التي تحتوي على الحليب”.
كجزء من شراكة Oatside ، أطلقت Flash Coffee أيضًا حملة #SipForChange ، والتي تهدف إلى تسليط الضوء على النضالات اليومية لاتخاذ خيارات مستدامة للمستهلكين وتشجيع المثابرة.
قال بنديكت ليم ، مؤسس Oatside: “نأمل أنه من خلال جعل الخيارات الصحية والاستدامة وذات المذاق الرائع أكثر سهولة ويسر ، يمكننا إلهام المزيد للبدء والاستمرار في رحلتهم نحو الاستهلاك بشكل أفضل”.
جمهور متحمس
الشراكة الجديدة مبنية على عدد من المبادرات التي تهدف إلى مساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات مستدامة، في يوم الأرض ، قدمت Flash Coffee قائمة محدودة من حليب الشوفان، كما يقدم خصومات للعملاء الذين يجلبون أكواب القهوة الخاصة بهم.
يأتي قرار استبدال منتجات الألبان بعد الاستجابة الحماسية من العملاء للمبادرات الترويجية السابقة، حيث تم رفع الرسوم الإضافية مؤقتًا لأولئك الذين يختارون حليب الشوفان على منتجات الألبان في مشروبات القهوة الخاصة بهم.
وتقول الشركة إن هذه الفترات الترويجية شهدت زيادة في مبيعات مشروبات حليب الشوفان، والتي زادت بأكثر من الضعف.
تقول السلسلة أيضًا أن تفضيل المستهلك لحليب الشوفان استمر حتى بعد توقف العروض الترويجية، مما يشير إلى نزعة متزايدة بين سكان سنغافورة نحو بدائل ألبان أكثر صحة وصديقة للبيئة.
وتعتمد الشراكة أيضًا على نجاح Oatside، حيث جمعت الشركة جولة تمويل بقيمة 65 مليون دولار من السلسلة A الصيف الماضي ، بقيادة مشتركة من Temasek Holdings و GGV Capital.
قال ليم لـ Green Queen العام الماضي، “نريد أن نكون حليب النبات للأشخاص الذين لا يهتمون بحليب النبات – لقيادة الحركة نحو الحليب المستدام من خلال طعم لا يصدق” ، “داخل حليب النبات – وحليب الشوفان على وجه الخصوص – هناك تباين كبير في القوام والأذوا، ويجب أن يكون هناك عروض متنوعة عبر العلامات التجارية لتحقيق هذه المهمة المشتركة على مستوى العالم.”
