الحرب الروسية الأوكرانية تدفع العالم إلي حافة أزمة غذاء طاحنة

كتبت حبيبة جمال

يقول سفين توري هولسيثير، مدير شركة يارا إنترناشيونال للأسمدة، إن العالم يتجه نحو أزمة غذائية يمكن أن تؤثر على ملايين الأشخاص.

فقد دفعت أسعار الغاز الطبيعي المرتفعة إلى مستويات قياسية الشركة التي يديرها ، منتج الأسمدة يارا إنترناشيونال ، إلى تقليص إنتاجها من الأمونيا واليوريا في أوروبا إلى 45٪ من طاقتها. مع وجود القليل من هذين المكونين الزراعيين الأساسيين ، فإنه يتوقع آثارًا غير مباشرة على الإمدادات الغذائية العالمية.

وقال هولسيثير لشبكة سي إن إن بيزنس: “ليس الأمر فيما إذا كنا سنواجه أزمة غذائية. إنها كم ستكون هذه الأزمة كبيرة”.

بعد أسابيع من غزو روسيا لأوكرانيا، ارتفعت أسعار المنتجات الزراعية الرئيسية المنتجة في المنطقة بشكل كبير. المشكلة الأكبر هي القمح ، وهو حجرة مؤن أساسية. الإمدادات من روسيا وأوكرانيا، اللتين تشكلان معًا ما يقرب من 30٪ من تجارة القمح العالمية ، معرضة الآن للخطر. سجلت أسعار القمح العالمية أعلى مستوياتها على الإطلاق في وقت سابق من هذا الأسبوع.

مشكلة رئيسية أخرى هي الوصول إلى الأسمدة. من الضروري للمزارعين تحقيق أهدافهم الإنتاجية للمحاصيل ، لم يكن أكثر تكلفة من أي وقت مضى، حيث توقفت الصادرات من روسيا، كما انخفض الإنتاج في أوروبا بفضل ارتفاع أسعار الغاز الطبيعي ، وهو مكون رئيسي في الأسمدة القائمة على النيتروجين مثل اليوريا.

يدق الوضع أجراس الإنذار لخبراء الصحة العالمية. كما ارتفعت أسعار الذرة وفول الصويا والزيوت النباتية.

قال وزراء الزراعة من دول مجموعة السبع يوم الجمعة إنهم “ما زالوا مصممين على القيام بما هو ضروري لمنع أزمة الغذاء والاستجابة لها”.

لكن خوفًا من النقص ، تتجه البلدان بالفعل إلى الداخل ، مما قد يترك في النهاية كميات أقل من الغذاء للمحتاجين.
حظرت مصر لتوها تصدير القمح والدقيق والعدس والفول وسط مخاوف متزايدة بشأن احتياطيات الغذاء في أكبر دولة عربية من حيث عدد السكان. شددت إندونيسيا أيضًا قيود التصدير على زيت النخيل ، وهو أحد مكونات زيت الطهي وكذلك في مستحضرات التجميل وبعض السلع المعبأة مثل الشوكولاتة. إنها أكبر منتج للمنتج في العالم.

ودعا وزراء مجموعة السبع الدول إلى “إبقاء أسواقها الغذائية والزراعية مفتوحة والحذر من أي إجراءات تقييدية غير مبررة على صادراتها”.

وقالوا في بيان “أي زيادة أخرى في مستويات أسعار الغذاء وتقلبات في الأسواق الدولية يمكن أن تهدد الأمن الغذائي والتغذية على نطاق عالمي ، وخاصة بين الفئات الأكثر ضعفا الذين يعيشون في بيئات ذات أمن غذائي متدني”.
وستتضرر أيضًا الدول الغربية التي تتمتع بفرص أكبر للوصول إلى الزراعة. لقد أصيب المستهلكون هناك بالفعل بالصدمة بسبب الأسعار المرتفعة ، والوضع مهيأ لمزيد من التدهور.

روسيا وأوكرانيا والإمدادات الغذائية العالمية

حتى قبل أن تشن روسيا حربًا في أوكرانيا ، كان نظام الغذاء العالمي متوترًا. أدت سلاسل التوريد المزدحمة وأنماط الطقس التي لا يمكن التنبؤ بها – غالبًا نتيجة لتغير المناخ – إلى دفع أسعار الغذاء بالفعل إلى أعلى مستوى لها منذ حوالي عقد من الزمان. كانت القدرة على تحمل التكاليف مشكلة أيضًا بعد أن ترك الوباء الملايين عاطلين عن العمل.

قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة هذا الشهر إن عدد الأشخاص على حافة المجاعة قفز إلى 44 مليونًا من 27 مليونًا في عام 2019.

إن الصراع بين روسيا وأوكرانيا ، اللذان يلعبان دورًا حاسمًا في النظام المُعاير بعناية لإنتاج الغذاء العالمي ، من شأنه أن يجعل الوضع أسوأ.

تراجعت أسعار القمح العالمية عن مستوياتها المرتفعة القياسية في الأيام الأخيرة ، لكنها ظلت مرتفعة. من المتوقع أن يظلوا على هذا النحو لبعض الوقت ، وفقًا لمحلل السلع في Rabobank كارلوس ميرا.

سيعطل القتال موسم زراعة القمح ، الذي يوشك أن يبدأ في أوكرانيا. ليس من الواضح أنه سيكون هناك عدد كافٍ من المزارعين لحرث الأرض ، حيث يحمل الناس في البلاد السلاح – أو ما إذا كانوا سيتمكنون من الوصول إلى الآلات والمنتجات الأساسية الأخرى التي ستصل عادةً عبر موانئ البحر الأسود
.
وقال ميرا: “لا أحد يخمن ما إذا كانت أوكرانيا ستكون قادرة على تصدير أي شيء لبقية هذا العام ، أو العام المقبل ، أو في المستقبل المنظور”. وتمثل الدولة أيضًا نصف إجمالي صادرات زيت عباد الشمس.

أصبح الحصول على منتجات من روسيا في السوق العالمية أكثر صعوبة أيضًا ، لأن الشركات لا تريد المخاطرة بالتعرض للعقوبات أو التعامل مع لوجستيات السفر بالقرب من منطقة حرب.

تعتبر روسيا وأوكرانيا بمثابة سلة غذاء لدول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا التي تعتمد على الواردات. سوف يتضرر الكثيرون نتيجة لذلك. ستشعر الولايات المتحدة وأوروبا بالألم أيضًا ، لأن الارتفاع في أسعار السلع الزراعية المهمة سيؤثر على الشركات التي تنتج الغذاء في كل سوق.

وقال نظام معلومات السوق الزراعية في تقرير حديث “إن أي اضطراب خطير في الإنتاج والصادرات من هؤلاء الموردين سيؤدي بلا شك إلى ارتفاع الأسعار بشكل أكبر وتقويض الأمن الغذائي لملايين الناس”.

ارتفاع تكاليف الأسمدة

تتجاوز أزمة التخمير القمح والزيوت. تعد روسيا ، إلى جانب حليفتها بيلاروسيا ، مصدرًا رئيسيًا للأسمدة اللازمة لزراعة مجموعة واسعة من المحاصيل. لكن في الوقت الحالي ، يتخلى الجميع عن مخزونهم.

وقالت ديبيكا ثابليال، خبيرة الأسمدة في إندبندنت كومودتي إنتليجنس سيرفيسز: “لا أحد يريد أن يلمس منتجًا روسيًا في الوقت الحالي”. “إذا نظرت إلى كل التجار ، كل المشترين ، فإنهم خائفون للغاية.”، وأضافت أن سعر الغاز الطبيعي يتسبب في تفاقم المشكلة، يحتاج منتجو الأسمدة خارج روسيا وبيلاروسيا إلى الغاز لصنع منتجات قائمة على النيتروجين مثل اليوريا ، والتي تستخدم عند بذر المحاصيل لزيادة الغلة وحتى لتعزيز لونها الأخضر الغامق.

لكن هولسيثير، الرئيس التنفيذي لشركة يارا ، قال إن التكاليف أصبحت مرتفعة للغاية بحيث لا يمكن استمرار العمليات على نطاق واسع، إنه غير متأكد من متى سيعود الإنتاج الأوروبي بكامل طاقته مرة أخرى.

وقال: “هناك جزء كبير من الصناعة معرض لخطر عدم القدرة على توصيل المنتجات للمزارعين ، وسيكون لذلك تأثير على غلة المحاصيل بسرعة كبيرة”.

لدى المزارعين الحافز الآن لدفع ما يحتاجون إليه للحصول على الأسمدة، لأن أسعار منتجاتهم آخذة في الارتفاع أيضًا. ومع ذلك ، ليس كل شخص لديه هذا الخيار. تم تداول اليوريا بالقرب من 1000 دولار للطن المتري ، أي حوالي أربعة أضعاف السعر في بداية عام 2021، وفقًا لكريس لوسون، رئيس الأسمدة في مجموعة CRU Group ، وهي شركة معلومات السوق.

قد تواجه البلدان التي ليس لديها إنتاج محلي للأسمدة صعوبة أيضًا في الوصول إليها ، مع عواقب وخيمة على نظام الغذاء العالمي.

قالت جوانا مينديلسون فورمان ، الأستاذة بالجامعة الأمريكية والمتخصصة في الحرب والطعام: “لا يمكنك زراعة حقول ضخمة من القمح أو الشعير أو الصويا بدون أسمدة”. وأضافت أن المزارعين في المكسيك وكولومبيا والبرازيل قلقون بالفعل بشأن النقص.

النتائج

يوم الاثنين، انفصل الملياردير الروسي للأسمدة والفحم ،أندريه ميلينشينكو عن الرئيس فلاديمير بوتين ودعا إلى السلام في أوكرانيا ، مشيرا إلى أن أزمة الغذاء العالمية تلوح في الأفق.

وقال ميلينشينكو لرويترز إن الحرب “أدت بالفعل إلى ارتفاع أسعار الأسمدة التي لم تعد في متناول المزارعين”. وأضاف: “الآن سيؤدي إلى تضخم أعلى في أسعار المواد الغذائية في أوروبا ونقص محتمل في المواد الغذائية في أفقر دول العالم”.

قال وزراء الزراعة في مجموعة السبع يوم الجمعة إن بلادهم ستستفيد من المساعدات الإنسانية حيثما أمكنها ذلك للتخفيف من تداعيات الحرب. لكنها قد تتعثر أيضًا بسبب ندرة الإمدادات وارتفاع الأسعار.

قال ديفيد بيسلي ، المدير التنفيذي لبرنامج الغذاء العالمي ، في تقرير نشره: “إذا ظلت الحقول الأوكرانية مهجورة علي ما هي عليه هذا العام ، فستضطر وكالات الإغاثة مثل بلدنا إلى البحث عن أسواق جديدة للتعويض عن خسارة بعض أفضل أنواع القمح في العالم”. صحيفة واشنطن بوست هذا الأسبوع. نشرت على لسان مدير بنامج الغذاء أن القيام بذلك سيأتي بتكلفة مبالغ فيها إلى حد كبير “.

وأشار بيسلي إلى أن القمح الأوكراني كان أيضًا ضروريًا لإطعام السكان في البلدان الأخرى التي تواجه صراعات ، بما في ذلك أفغانستان والسودان واليمن.

وقال ميرا من “رابوبنك”: “الغالبية العظمى من القمح يستخدم للاستهلاك البشري، وهذا لا يمكن الاستغناء عنه”.

ولن تكون الآثار المترتبة على ذلك هي البلدان التي تتصارع مع المجاعة أو الحرب.

أكد مندلسون فورمان أن القدرة على تحمل تكلفة الغذاء مشكلة للمتسوقين ذوي الدخل المنخفض في كل مكان. في أبريل 2021 ، عانى واحد من كل سبعة بالغين أمريكيين من انعدام الأمن الغذائي على مدار الثلاثين يومًا الماضية ، وفقًا للمعهد الحضري، وقالت: “لقد اعتدنا على نظام تجاري عالمي للحصول على جميع أنواع الأطعمة”، “سيرى الناس ذلك في دفاتر جيوبهم، وسيشاهدونه في متاجر البقالة.”

تابعنا على تطبيق نبض