إنشاء أول وحدة لإنتاج البايوتشار وخل الخشب بمصر لتحل محل المبيدات التقليدية وتقليل الأسمدة
تطوير بطارية الكربون بغاز الهيدروجين كمنتج جديد بالسوق
كتب : محمد كامل
إدخال التحلل الحراري للمخلفات الزراعية لاستخلاص المركبات الطبيعية والبايوتشار ومشتقاته، لتحل محل المبيدات التقليدية وتعمل على تقليل الأسمدة المعدنية حتى يمكن المنافسة بالمنتج المصري عالمياً.
كشف الدكتور هيثم الشرقاوي رئيس قسم الزراعة الحيوية بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي لـ ” المستقبل الأخضر” عن إنشائه لأول وحدة لإنتاج البايوتشار وخل الخشب بمصر، لافتاً إلى أن أكاديمية البحث العلمي قامت بتمويل حاضنة تكنولوجيا للإنتاج، وتوفير هذه المنتجات بالسوق المصري حتى يتم تحويل البحث العلمي الى منتجات تخدم السوق المحلى.
وأوضح الشرقاوي، أن إنتاج المركبات الطبيعية مثل خل الخشب والبايوتشار والقطران النباتي والغاز الطبيعي تتم من خلال عملية التقطير الحراري للمخلفات الزراعية تحت درجة حرارة من 350الى 400 درجة مئوية بمعزل عن الأكسحين، مضيفاً أن البايوتشار منتج يتميز باحتوائه علي 75% كربون، كما أن الجرام منه يحتوي علي 300-400 م2 مساحة سطح نوعي، كما أن لهذا المنتج العديد من الاستخدامات، سواء في الإنتاج الزراعي أو الحيواني حيث يتميز بالقدرة العالية في احتفاظ وتخزين العناصر الغذائية بالتربة ومياه الري بالإضافة إلى القدرة التنظيمية للسعة التبادلية الكاتيونية وتنظيم معدلات الـ PH بالتربة.
وأستكمل الشرقاوى، أن البايوتشار هو مصدر غذائي للكائنات الحية الدقيقة النافعة بالتربة لاحتوائه على مصدر الكربون الحيوي، بالإضافة إلى أنه يوفر من 25الي35% من الأسمدة المعدنية المضافة بالأراضي الرملية ، كما أنه يخفف الإجهاد المائي علي النبات وحماية جذور النبات من أعفان الجذور، وذلك لأن لديه القدرة على تخزين العناصر الذائدة عن حاجة النبات وجزء من مياه الري، وبالتالي يقلل الفقد من العناصر الغذائية بالتربة الرملية وخاصة أنه يحتوى على مركبات الفينول مركبات الاسيتيك والإيثيل الطبيعية، والتي تفرز أثناء الري بمنطقة الجذور.
وتابع الشرقاوي، بالنسبة لخل الخشب فهو أحد المنتجات الواعدة في الزراعة المصرية وخاصة للمنتجات التصديرية الخالية من المبيدات، حيث يتم إنتاجه عادة من الأشجار المعمرة أكثر من 15 عام، ويتم استخلاصه تحت 400 درجة مئوية وبمعزل عن الاوكسجين، كما يتميز هذا المستخلص الطبيعي باحتوائه علي أكثر من 200 مركب عضوي من ضمنهم الفينولات الطبيعية، وحامض الخليك والداى مثيل فينول والتراى مثيل فينول والبريميدات النيتروجينية.
وقال الشرقاوي، إن أهمية خل الخشب في قدرته علي حماية المجموع الجذري والخضري من الأمراض الفطرية، وخاصة أعفان الجذور بالمحاصيل البستانية ومحاصيل الخضر، بالإضافة الي أنه يعمل علي ضبط PH التربة القلوية ومياه الري ومعالجة ملوحة مياه الآبار، وذلك لأنه يمتلك pH 3.5 ، ويتميز بإمكانية تفتيت جزيئات المياه الكبيرة ( الكلستر) الى جزيئات صغيرة جدا وبالتالي زيادة السطح النوعي للجزيء.
وأضاف ، أما بالنسبة للقطران النباتي هو مستخلص نباتي طبيعي له دور في مقاومة تسوس وتشقق وتصمغ جذوع أشجار الفاكهة كما أنه يعتبر مصدر طبيعي للوقود بمصانع الطوب والاسمنت وله أيضا بعض الاستخدامات الطبية القديمة والتي مازالت تمارس حتى الان.
وحول القيمة الاقتصادية والبيئية لهذه المركبات ، يقول الشرقاوي هذه المنتجات دورها البيئي في أنها تقلل من استخدام المبيدات، سواء الفطرية أو البكتيرية أو الحشرية وبالتالي تقليل التلوث البيئي سواء بالتربة الزراعية أو الماء بالأراضي أو المنتج النهائي، وزيادة جودة الثمار المنتجة ، وبالتالي تقليل الأمراض والتي منها الفشل الكلوي والكبدي.
واستكمل الشرقاوي، ويأتي الدور الاقتصادي يوفر من استخدام المبيدات غالية الثمن، سواء المستوردة أو المنتجة محليا، بالإضافة الي ذلك يسمح بزيادة الرقعة الزراعية المستهدفة للتصدير بمصر، وأيضا وقاية النبات والتربة الزراعية من الأمراض ويقلل من تكلفة المدخلات الزراعية، وبالتالي يزيد من دخل المزارع، موضحاً علي سبيل المثال تكلفة حماية الفدان باستخدام خل الخشب لا يتعدى من 500الي700 جنية بالمقارنة بالمبيدات التقليدية التي تكلف المزارع آلاف الجنيهات.
وحول استخدامات الكربون على مستوى الدول المتقدمة والتسابق في إحداث نهضة كبيرة حول كيفية إنتاج بطارية الهيدروجين من الكربون، أشار الشرقاوي إلى أنه حاليا بصدد تطوير بطارية الكربون بغاز الهيدروجين كمنتج جديد بالسوق المصري والعالمي، بالإضافة استخدام الكربون في تحلية المياه المالحة، والتي تعتبر أحدث الطرق الواعدة المبتكرة الرخيصة في تحلية مياه البحر.
وأكد الشرقاوي في تصريح لـ “المستقبل الأخضر” أنه سيتم طرح أحد المنتجات الجديدة والمشتقة من البايوتشار، وهي الأسمدة بطيئة التحلل (Biochar Ammonium phosphate)، والتي قدمت من قبل عام( 2016 بجامعة طوكيو- اليابان) وهي منتجات لها دور هام في التسميد بالأراضي الرملية، وتقليل التلوث وتكاليف الإنتاج الزراعي .
